Japonská diéta mnohým už dávno preukázala svoju účinnosť pri chudnutí. Žiadna iná strava sa nemôže porovnávať s jej výsledkami, ale umožňuje každému zástupcovi spravodlivého pohlavia zostať krásnym a zostať vo forme po mnoho rokov.
Jednou z výhod diéty sú aj jej minimálne peňažné náklady a dostupnosť produktov. To neznamená, že jedálny lístok bude obsahovať iba ryžovú kašu; zahŕňa aj bielkovinové a rastlinné potraviny.
Na svete je veľa jeho druhov – ryžový, bez soli a pre každú bola vyvinutá celá nutričná schéma.
Princíp fungovania
Efekt chudnutia na japonskú diétu je dosiahnutý vďaka trom základným princípom. Pomáhajú dosiahnuť požadovaný výsledok a udržiavať ho na konštantnej úrovni po dlhú dobu:
- Používa sa nízkokalorická metóda
Vzhľadom na malé množstvo kalórií vstupujúcich do tela musí ako „palivo“ využívať svoje vlastné zásoby, čo vedie k efektívnej strate nadbytočných kilogramov. - Vysoký obsah bielkovín
To vedie k tomu, že telo začne spaľovať prebytočný tuk zrýchleným tempom kvôli veľkému výdaju energie na spracovanie bielkovín. - Nízky obsah soli
To prispieva k priaznivým účinkom stravy na organizmus - normalizuje sa krvný tlak, odstraňuje sa prebytočná tekutina z tkanív, odstraňuje sa opuch tkanív.
Tento typ stravy je vhodný pre ľudí s rôznymi konfiguráciami a túžbami po efektívnosti. Napríklad, aby ste sa zbavili 4-5 kíl navyše, budete musieť sedem dní dodržiavať zvolený typ stravy.
Ak potrebujete schudnúť do 10 kg, potom sa obdobie primerane zdvojnásobí na 14 dní. V niektorých prípadoch sa japonská strava môže používať 1 mesiac, ak neexistujú žiadne kontraindikácie.
Autorizované produkty
Pri vytváraní vzorového menu na týždeň musíte prísne dodržiavať zoznam odporúčaných produktov:
Nápoje:
- čierna káva alebo kávový nápoj;
- dlaždicový zelený čaj;
- nesolená paradajková šťava;
- nízkotučný kefír alebo prírodný jogurt.
Zelenina:
- zelená - uhorky, kapusta, cuketa, reďkovka;
- červená - paradajky, mrkva.
Odrody rýb:
- tresky;
- treska jednoškvrnná;
- treska belasá;
- zubáč;
- šťuka;
- pstruh;
- treska;
- halibut;
- merlúza.
Prijateľné pekárenské výrobky:
- celozrnný chlieb;
- plátky.
Mäso:
- kuracie mäso;
- hovädzie mäso.
olej:
- zelenina;
- olivový;
- kukurica;
- rakytník atď.
Ovocie:
- hruška;
- jablko;
- oranžová;
- kiwi;
- ananás;
- citrón;
- granátové jablko;
- grapefruit.
Japonská strava na 7 dní
Mnohým sa hneď v hlave vynorí asociácia – ryžová kaša, no sú to nesprávne asociácie. Počas týždennej diéty budete musieť jesť každý deň pomerne pestrú stravu; je tam celá tabuľka potrebných produktov.
Zahŕňa:
- ryby a morské plody,
- zelenina,
- ryžové obilniny,
- ovocie,
- strukoviny
Sú to priamo produkty, ktoré sú užitočné pri chudnutí.
ZAUJÍMAVÉ! Japonci majú približné týždenné menu asi 100 rôznych produktov, čo je viac ako trikrát rovnaké menu v európskych krajinách.
Menu na 7 dní
Tabuľka
| PONDELOK | Deň rýb Počas dňa musíte jesť ryby a morské plody. Môžete variť, dusiť, piecť, ale v žiadnom prípade ho tepelne neupravovať na panvici s prídavkom rastlinného oleja. Celková denná porcia je 400 gramov rýb alebo morských plodov. |
| UTOROK | Zeleninový deň Akákoľvek zelenina bez obmedzenia, a to ako jednotlivo, tak aj prípravou šalátov z nej, ktoré môžeme dochutiť malým množstvom sójovej omáčky, citrónovej šťavy alebo rastlinného oleja. |
| STREDA | Ryžový deň Ryžová obilnina čistí a odstraňuje všetky toxíny a cholesterol z tela. Za deň budete potrebovať 400 gramov kaše uvarenej vo vode. |
| ŠTVRTOK | Ovocný deň Počas dňa môžete jesť akékoľvek ovocie okrem hrozna a banánov. Venujte zvláštnu pozornosť jablkám, pomarančom a grapefruitom. |
| PIATOK | Fazuľový deň Počas dňa sa odporúča jesť sóju, tmavú fazuľu, hrášok a šošovicu. |
| SOBOTA | Deň na polievkach Odporúča sa pripravovať polievky nielen z morských plodov, ale aj rôzne zeleninové pyré, vždy bez pridania mastného vývaru. |
| NEDEĽA | Posledný deň Je povolené zostaviť menu jeden z predchádzajúcich dní alebo urobiť každé jedlo v malých porciách rôznych jedál, s časovým odstupom 4 hodín. Napríklad zjedzte ráno kúsok ryby, na obed ryžovú kašu a večer zeleninový šalát. |
Ukončenie diéty
Pre mnohých ubehne sedem dní, no výsledky budú viditeľné pre každého. Na udržanie hmotnosti potrebujete správnu cestu von z diéty. Počas celého nasledujúceho obdobia musíte venovať väčšiu pozornosť zdravému stravovaniu, vylúčiť zo svojho každodenného jedálnička všetky mastné a slané jedlá.
Japonská diéta na 13 dní
Táto ryžová diéta sa bude páčiť mnohým, pretože ryžu budete musieť jesť iba ráno, nalačno a zvyšok času je povolená rozmanitosť.
To však neznamená, že môžete zneužívať mastné a vysokokalorické jedlá; musíte tiež udržiavať správnu výživu počas dňa.
Výhody a nevýhody
Ryžové menu na 13 dní predstavuje 100% uvoľnenie všetkého odpadu a toxínov z tela. Dosahuje sa to vďaka pôsobeniu ryže, ktorá pôsobí na telo ako kefka, čistí črevné steny.
- Ryžové cereálie odlupujú všetok hlien a hnijúce zvyšky jedla, ktoré zostávajú na stenách čriev.
- Konzumáciou ryže bez tepelného spracovania sa normalizuje fungovanie gastrointestinálneho traktu - to prinesie dobré výsledky pri chudnutí.
- Jesť ryžu ráno nalačno, bez tepelnej úpravy a pridania soli, pomôže odstrániť prebytočné soli a tekutiny z tela.
Tento typ japonskej diéty založenej na ryži má svoje klady aj zápory: ráno si určite dajte raňajky len s ryžou a nezabudnite si po jedle namočiť novú porciu cereálií do vody.
Zoznam nevyhnutných vecí na chudnutie
Prvá vec, ktorú musíte urobiť:
- Pripravte 4 nádoby. Ku každému pripevnite páskou znak s napísaným číslom.
- Zásobte sa balenou neperlivou vodou a dlhou, neprevarenou bielou ryžou.
- Počas celého dňa je potrebné nezamieňať nádoby. Bude v nich nasiaknutá ryža, ktorú bude potrebné zjesť bez tepelnej úpravy.
Pre efektívne chudnutie musíte v prvom rade určiť počet porcií ryže; ak vážite menej ako 65 kilogramov, množstvo ryže by malo byť 2 polievkové lyžice a ak vážite viac, porcia bude podľa toho 3 polievkové lyžice. Je dôležité si uvedomiť, že ryža musí byť namočená iba v čistej vode.
Menu na 13 dní
Tabuľka
| 1 DEŇ | Vezmite nádobu, naplňte ju do polovice vodou a pridajte do nej požadovanú porciu ryže, čím ju namočíte do vody. |
| DEŇ 2 | Obsah nádoby prelejeme do sitka, ryžu prepláchneme, vrátime späť s vodou. Vezmite tiež nádobu č. 2, pridajte ďalšiu porciu ryže a namočte ju do vody ako v prvý deň. |
| DEŇ 3 | Vezmite nádobu č. 1, prepláchnite ryžu pomocou sitka, vráťte ju späť a naplňte ju novou vodou. To je všetko, urobte to isté s plavidlom č.2. Aj v tento deň vezmite nádobu č. 3, nasypte do nej tretiu a ďalšiu porciu ryže a naplňte ju vodou. |
| DEŇ 4 | Vezmite nádobu č. 1, vložte ryžu do sitka a opláchnite. Vráťte sa do nádoby a naplňte vodou. To je všetko, urobte to isté s nádobami č. 2 a č. 3. Aj v tento deň vezmite nádobu č. 4 a namočte do nej ďalšiu porciu ryže vo vode. |
| DEŇ 5 | Piaty deň ráno vezmite nádobu číslo 1, vypustite vodu, zjedzte ryžu (ktorá bola vo vode štyri dni) nalačno, bez pridania soli. Potom by ste 3 hodiny nemali jesť. Počnúc obedom môžete jesť jedlo, ale bez pridania soli. Vyhýbať by ste sa mali aj nakladaným, mastným a vysokokalorickým jedlám. Po vyprázdnení nádoby č.1 do nej pridajte novú porciu ryže, zalejte vodou a umiestnite za nádobu č.4. |
| DEŇ 6 | Vezmite nádobu č. 2, vypustite všetku prebytočnú tekutinu a raňajkujte s ryžou bez toho, aby ste do nej pridali akékoľvek korenie alebo soľ. Vyhnite sa jedlu aspoň 3 hodiny. V ten istý deň musíte tiež vziať prázdnu nádobu, pridať do nej ďalšiu porciu ryže, naplniť ju vodou a umiestniť za nádobu č. 3. |
| 7 A NASLEDUJÚCE DNI | Ďalej musíte každé ráno jednu po druhej vyprázdniť nádoby a vložiť nové porcie ryže na namočenie. Ryžu konzumujte na lačný žalúdok 13 dní, to znamená, že ryžová diéta bude pozostávať zo 4 dní prípravy a 13 dní diéty. |
Správna cesta von
Tento spôsob chudnutia sa považuje za veľmi účinný a poskytuje dobré výsledky, ale po dokončení budete potrebovať:
- úplne vylúčte sladkosti zo svojho obvyklého menu a znížte spotrebu cukru;
- dodržiavať správnu výživu, jesť viac zeleniny a ovocia;
- znížte množstvo soli alebo ju úplne nahraďte citrónovou šťavou.
Japonská diéta na 14 dní
Ide o klasickú japonskú diétu na 14 dní, ktorej jedálny lístok obsahuje nielen bielkoviny, ale aj veľké množstvo rastlinnej stravy. Zoznam produktov je veľmi rôznorodý a je možné ich zakúpiť v každom obchode.
Dodržiavaním diéty počas dvoch týždňov sa môžete zbaviť 5 až 8 kíl navyše. Pomocou ďalších odporúčaní je možné ešte zvýšiť svoje výsledky chudnutia.
Menu na 14 dní
Tabuľka
Pondelok – 1 DEŇ |
|
| RAŇAJKY | Silný kávový nápoj. |
| OBED | 2 varené vajcia s kapustovým šalátom. Opláchnite obed paradajkovou šťavou. |
| VEČERA | Malú rybu pripravíme tak, že ju opečieme na panvici s kvapkou rastlinného oleja. |
utorok – DEŇ 2 |
|
| RAŇAJKY | 1 sušienka z ovsených vločiek so silným kávovým nápojom. |
| OBED | Varené ryby s čerstvou zeleninou. |
| VEČERA | Uvarte malý kúsok chudého hovädzieho mäsa a zjedzte ho s kefírom. |
Streda – DEŇ 3 |
|
| RAŇAJKY | 1 ovsená sušienka alebo kreker s kávovým nápojom, bez pridaného cukru. |
| OBED | Cuketu s hmotnosťou 200 gramov opečte na kvapke oleja alebo na pare. |
| VEČERA | Uvarte si 2 vajíčka, zjedzte ich s kúskom vareného hovädzieho mäsa a šalátom z bielej kapusty. |
štvrtok – DEŇ 4 |
|
| RAŇAJKY | Kávový nápoj, bez akýchkoľvek prísad. |
| OBED | Mrkvový šalát pripravíme tak, že ho nastrúhame na hrubom strúhadle a ochutíme rastlinným olejom. Môžete vypiť 1 surové vajce. |
| VEČERA | Iba čerstvé ovocie. |
Piatok – DEŇ 5 |
|
| RAŇAJKY | Pripravte si mrkvový šalát ochutením citrónovou šťavou. |
| OBED | Opečte alebo uvarte malé ryby umyté paradajkovou šťavou. |
| VEČERA | Povolené je len ovocie. |
Sobota – DEŇ 6 |
|
| RAŇAJKY | Kávový nápoj bez akýchkoľvek prísad. |
| OBED | Kuracie filé uvarte a pripravte si šalát z čerstvej kapusty alebo mrkvy. |
| VEČERA | Uvarte si 2 vajíčka natvrdo a zjedzte ich so šalátom z strúhanej mrkvy s dresingom z citrónovej šťavy a rastlinného oleja. |
Nedeľa – DEŇ 7 |
|
| RAŇAJKY | Šálka zeleného čaju bez cukru a prísad. |
| OBED: | Chudé hovädzie mäso - nie viac ako 200 gramov a pár ovocia. |
| VEČERA | Vajcia uvarte a jedzte so zeleninovým šalátom, ako sú paradajky, uhorky, paprika. |
Pondelok - 8 DEŇ |
|
| RAŇAJKY | Šálka silného kávového nápoja bez cukru. |
| OBED | Veľký kus vareného kuracieho mäsa a šalát z mrkvy a morských rias, oblečený s 1 polievkovou lyžicou. l. olivový olej. |
| VEČERA | Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme k nej 2 nasekané uvarené vajcia a dochutíme malým množstvom rastlinného oleja. |
utorok – DEŇ 9 |
|
| RAŇAJKY | Pripravte si šalát z nakrájanej mrkvy ochutený citrónovou šťavou. |
| OBED | Uvarte 200 gramov chudej ryby a zjedzte ju s paradajkovou šťavou. |
| VEČERA | Rôzne druhy ovocia, ale nemôžete jesť viac ako 200 gramov. |
Streda – DEŇ 10 |
|
| RAŇAJKY | Šálka silného kávového nápoja bez prísad. |
| OBED | Môžete jesť 3 malé mrkvy buď čerstvé alebo dusené. Plus na obed môžete zjesť 1 uvarené vajce s kúskom tvrdého syra. |
| VEČERA | Ovocie. |
štvrtok – DEŇ 11 |
|
| RAŇAJKY | Uvarte si šálku kávy a zapite ju kúskom ražného chleba. |
| OBED | Cuketu alebo baklažán sparíme. Môže sa jesť v neobmedzenom množstve. |
| VEČERA | Uvarte 200 gramov hovädzieho mäsa a zjedzte s 2 natvrdo uvarenými vajíčkami a šalátom z čínskej kapusty. |
Piatok – DEŇ 12 |
|
| RAŇAJKY | Kúsok ražného chleba so silným kávovým nápojom |
| OBED | Malá vyprážaná ryba so šalátom z čínskej kapusty, oblečená s citrónovou šťavou a olivovým olejom. |
| VEČERA | Uvarte malý kúsok hovädzieho mäsa a zjedzte ho s pohárom kefíru. |
Sobota – DEŇ 13 |
|
| RAŇAJKY | Silný kávový nápoj. |
| OBED | 2 vajcia uvarené na tvrdo s karfiolom poduseným a pohárom paradajkovej šťavy. |
| VEČERA | Pečte 200 gramov chudej ryby v rúre. |
Nedeľa – DEŇ 14 |
|
| RAŇAJKY | Uvarte osviežujúcu a silnú kávu. |
| OBED | Uvarte si 200 gramov ryby a zjedzte ju s kapustovým šalátom. |
| VEČERA | Varte 200 gramov hovädzieho mäsa. Umyte to pohárom kefíru. |
Ukončenie diéty
Na konci dvojtýždňového kurzu chudnutia musíte diétu ukončiť rovnako správne, ako keď ste ju začali. Vyberajte iba nízkokalorické potraviny, pričom uprednostňujte čerstvú zeleninu a ovocie. Odstráňte nielen zlé návyky, ale aj nezdravé jedlá.
Ďalšie odporúčania
Aby bolo vaše chudnutie ešte výraznejšie, existuje špeciálne navrhnutá gymnastika od japonského lekára Fukutsuji, ktorá môže zvýšiť vaše výsledky chudnutia. Japonský lekár napísal knihu, ktorá má 4,5 milióna výtlačkov po celom svete. Hovorí o špeciálnej gymnastike s uterákom, ktorá vás zbaví nielen nadbytočných kilogramov, ale aj zvýrazní vašu postavu.
K tomu budete potrebovať:
- zrolovaný uterák;
- 10 minút voľného času denne.
Takáto gymnastika odstráni tukové usadeniny v brušnej oblasti.
Gymnastika na chudnutie Fukutsuji
Vyžaduje sa:
- Ľahnite si na tvrdý povrch a pod chrbát, blízko pása, si položte zrolovaný uterák.
- Položte nohy rovno, na šírku ramien. V tomto prípade je potrebné, aby sa veľké prsty dotýkali.
- Natiahnite ruky nahor, dlane smerujú k podlahe. Umiestnite ich tak, aby sa vaše malé prsty dotýkali.
V tejto polohe musíte ležať 5 minút.
Gymnastika je určená nielen na chudnutie. Ženám ležanie s uterákom zrolovaným v oblasti lopatiek zdvihne prsia. A ak presuniete valec do oblasti, kde začínajú rebrá, môžete si stiahnuť pás.
Kontraindikácie
Japonská diéta je vhodná pre každého.
Vzhľadom na špecifickosť niektorých produktov sa neodporúča používať pri nasledujúcich ochoreniach:
- vírusové a studené infekcie;
- zápalové procesy v tele;
- vysoký krvný tlak;
- hepatitída;
- gastrointestinálne ochorenia;
- zlyhanie obličiek;
- neuralgia;
- choroby genitourinárneho systému vrátane pohlavne prenosných chorôb;
- chronické ochorenia;
- diabetes mellitus;
- ISP.
Diéta je zakázaná pre tehotné ženy a dojčiace matky pre jej nerovnováhu.
Chudnutie v japončine sa tiež neodporúča osobám mladším ako 18 rokov a starším ako 55 rokov, ktoré sú vystavené nadmernému emocionálnemu, duševnému alebo fyzickému stresu.